鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材，最特别的就在於它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气(卫生间的味道)，也就是俗称的阿摩尼亚味，所以导游有特别警告，吃的时候千万不要深呼吸，不然比较容易发买卖外呀！但，鳐鱼味道虽然非常臭，不过当地人却爱不释手，当成...